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SSE 与 WebSocket 的核心区别是什么？在什么场景下应优先选择 SSE？

用户问题原文：2. SSE 与 WebSocket 的核心区别是什么？在什么场景下应优先选择 SSE？

本文将从协议设计、资源消耗、安全模型、运维复杂度、浏览器兼容性等 7 个维度，深度剖析Server-Sent Events（SSE）与WebSocket的本质差异，并结合IoT 设备状态监控平台的真实架构选型案例，给出可落地的决策框架。全文基于Spring Boot 3.2.0 + JDK 17 + Chrome 120+ + Nginx 1.24，所有结论均有 RFC 标准、MDN 文档或线上压测数据支撑。

一、问题引入：一次 IoT 平台的架构选型争议

在某工业物联网（IIoT）平台中，我们需要将10 万台设备的实时状态（温度、电压、在线状态）推送给 Web 控制台。团队内部出现分歧：

• 方案 A（WebSocket）：建立双向通道，支持指令下发 + 状态上报。
• 方案 B（SSE）：仅推送状态，指令通过 REST API 下发。

争论焦